番茄金針菇食材
- 番茄2個(gè)
- 金針菇一把
做法步驟
1.
準(zhǔn)備食材
2.
將番茄表面切十字花，有開水躺一分鐘左右。
3.
起皮備用
4.
金針菇洗好撕開備用。
5.
把去皮的番茄切丁
6.
調(diào)醬汁:一勺生抽
7.
半勺蠔油
8.
半勺白糖
9.
攪拌均勻
10.
起鍋燒油倒入番茄丁，炒至番茄出汁。
11.
加一勺番茄醬
12.
倒入醬汁
13.
加金針菇，再加少許鹽
14.
繼續(xù)翻炒兩分鐘
15.
撒上蔥花即可
番茄2個(gè)，金針菇一把，五分鐘搞定，賣相好看，酸甜可口老少皆宜
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