從中醫(yī)基本理論來講，我們經(jīng)常聽說五臟六腑，但是中醫(yī)中的五臟六腑，五臟包括肝、心、脾、肺、腎，六腑包括大腸、小腸、膽、膀胱、三焦、胃，五臟只有虛沒有實，六腑往往只有實沒有虛，是相對而言的，五臟為藏精之所。從中醫(yī)的理論來講，人通過正常飲食，攝入營養(yǎng)物質(zhì)，通過脾胃的運化，轉(zhuǎn)化為水谷精微，再通過脾臟的運化輸送到人體各個部位，以達(dá)到人體平衡運轉(zhuǎn)，維持正常生理狀態(tài)的終極目的。