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          唐三鏡真全糧藥酒技術(shù)-松針可以泡酒嗎?松針酒制作方法

          松樹葉像一根針,藥用價(jià)值高,人們根據(jù)其獨(dú)特的外形特點(diǎn)將其取名為松針,那松針可以泡酒嗎?松針酒有哪些功效?

          一、松針可以泡酒嗎?

          劉伯溫曾作詩道:“道人贈(zèng)我松葉酒,味似瓊漿色瓊玖。咽之骨爽神魂清,令我壽同金石久....”庚信“方欣松葉酒,自和游仙吟”、王績“家豐松葉酒,器貯參花蜜”。可見松葉酒在我國古代極為常見,也很珍貴。據(jù)報(bào)道,松針里含有揮發(fā)油類和黃酮類、纖維素、木質(zhì)素、葉綠素、維生素、微量元素等有效成分,能夠祛風(fēng)活血、明目安神、解毒止癢。

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          二、松針泡酒的功效與作用?

          1、強(qiáng)身健體

          2、治療心肌梗塞

          3、預(yù)防心臟病:保護(hù)我們的心臟和血管,對(duì)于心臟病、心腦血管疾病都具有很好地預(yù)防好治療作用。

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          4、治療中風(fēng)口斜:將松樹嫩葉500克搗成汁,放1000毫升酒中浸兩天后,再放在火旁加溫8~12小時(shí),初服5毫升,逐漸每餐10毫升。

          5、美容養(yǎng)顏:年輕人常喝松針酒還可以美容養(yǎng)顏、減肥瘦身,治療女性疾病等很多功效。

          三、松針酒的制作方法

          松針酒制作方法一

          原料:松針、白糖、山泉水(純凈水)

          1、準(zhǔn)備干凈無油的缸、壇,用清水浸泡后洗凈;

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          2、農(nóng)歷五月初五,采摘馬尾松枝頭嫩的枝葉;

          3、將采回松針整理,撿去老枝枯葉等雜物,洗凈;

          4、將整理好松針裝入洗凈缸中,略加按壓,松針約裝至缸容積的80%;

          5、加酒至缸容積90%,松針重量與白糖相等,水過松毛面即可;

          6、用塑料紙捆扎住缸口,注意密封,置陰涼安靜處,一、兩月后即可飲用。

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          松針酒制作方法二

          材料: 當(dāng)歸300克,鮮松針2000克,白酒5000毫升。

          做法: 將前2味加工研碎,置容器中,加入白酒密封浸泡,40日后去渣即成。

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