陜北黃米年糕是中國聞名遐邇的幾大名糕之一。那金澄澄的光澤、醇厚的甜香、彌漫唇齒的軟糯，滋味妙絕，不負盛名。
今天小編帶來的就是
黃米年糕的升級版
· 黃米棗泥年糕 ·
剛拿到手里，拆開就能聞到一股樸實的粗糧清香
吃進嘴里更是讓人驚喜
咬下一口
表層酥脆，醇厚的甜香和彌漫唇齒的軟糯
這誘人的口感，果然不止我一人喜歡
棗香和米香的結合產生的濃郁香味，軟糯清香，在粗糧原始的清香與回甘中，讓人越吃越上癮。
商城售價：45元/兩袋 79.9元/四袋
現(xiàn)在大家越來越重視吃粗糧，所以我們帶來的這款黃米棗泥年糕是以陜北 “糜子米”（ 屬五谷之一）—的大黃米為原料。
黃米性甘，是在谷物里地位是很高的，沒有普通糯米年糕容易漲胃的弊端。
而且，不同于南方糯米糕的小巧精致，這升級版的黃米棗泥年糕，還使用了原產自陜北延安的狗頭棗，香甜可口，增添了風味，還比白糖更健康。
將營養(yǎng)豐富的大黃米碾壓成細細的黃米面，再由老師傅們一層一層地撒到鍋中細心蒸制，這樣做出來的黃米棗泥年糕，糕體方方正正，既有保留了粗糧的營養(yǎng)和健康，又有著手工食品的別樣和精致。
我們的升級版的黃米棗泥年糕完全是按照傳統(tǒng)技藝選材，它的配料只有天然的軟黃米、飲用水和紅棗。
在家一邊追著劇一邊煎著軟糯香甜的年糕單吃或蘸著白糖吃都別有一番風味，一口一塊簡直太幸福啦！
年糕的寓意是年年有余，步步高升，代表著對下一年的期盼，同時陜北人家有新人結婚的時候，這年糕則又是“喜糕”，滿載著對新人的祝福。所以這樣寓意美好，而又本身味美的地方美食，當然要來嘗一嘗啦。
這么健康的小零嘴
不管老人、小孩都可以敞開肚皮放心吃
喜歡香甜軟糯口感的燒開水蒸10分鐘
愛吃香酥味兒的用平底鍋刷油煎3~5分鐘
喜歡焦黃口感的用八成熱油炸上50秒
每一種都是香甜誘人、回味無窮的滋味兒呢。出鍋后搭配白砂糖、紅糖、蜂蜜，淋上糖桂花、蘸海苔碎等，更進一步提升了黃米棗泥年糕的口感。
如果你吃膩了精米精面，又不習慣于其他粗糧的粗糙口感，這樣一款軟糯香甜的黃米棗泥年糕，無疑是改善飲食的不二選擇。
陜北那片神奇的黃土地孕育了太多的美妙食物，黃米棗泥年糕就是這其中絕對不能不嘗的一款精致美食。傳統(tǒng)工藝精心制作出來的小小一塊糕，飽含了太多的祝福在其中。不妨把它分享給周圍朋友，大家一起來嘗嘗這黃土地的奇妙美味吧。
商城售價：45元/兩袋 79.9元/四袋
不負春光好時節(jié)
全場低至18元