梨，這種水果在我們?nèi)粘Ｉ钪猩踔脸Ｒ?jiàn)，它不但鮮嫩多汁，并且含有豐富的維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素。梨，不僅是便秘的”小克星“，還能在身體中產(chǎn)生更多的尿從而幫助排出更多的體內(nèi)有害物質(zhì)。大多數(shù)的印象中，梨能潤(rùn)肺止咳，把梨切成薄片用熱水煮一下服用效果更佳。“我前幾天就咳嗽的厲害，后來(lái)自己熬制點(diǎn)梨水就好了“，我們感冒咳嗽的時(shí)候總能聽(tīng)見(jiàn)我們身邊的朋友說(shuō)起類(lèi)似的話。可是梨水真的像他們說(shuō)的那樣立竿見(jiàn)影嗎？
梨水
首先搞清楚什么是咳嗽？
咳嗽其實(shí)是對(duì)我們機(jī)體自身的保護(hù)，有助于清除呼吸道分泌物及氣道內(nèi)異物，預(yù)防呼吸道感染，保持呼吸道通暢。然而并非所有咳嗽均為正常的防御性反射，一些咳嗽時(shí)是我們機(jī)體在受到傷害后做出的病理狀態(tài)下的”回?fù)簟埃ㄟ^(guò)激烈的咳嗽說(shuō)明機(jī)體已經(jīng)在遭受一些疾病的”攻擊“，頻繁的咳嗽會(huì)影響休息、生活，增加經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，甚至?xí)饸庑亍⒅夤芷屏选⒖v隔氣腫等并發(fā)癥。
咳嗽
眾所周知，每次非自主的咳嗽均由完整的反射弧構(gòu)成。咳嗽反射的過(guò)程大概有5個(gè)步驟：①首先在呼吸道粘膜上有許多負(fù)責(zé)把守的“哨兵”，醫(yī)學(xué)上稱(chēng)之為感受器，像類(lèi)似的黏液、灰塵等異物的來(lái)訪，還有濃煙等的“騷擾”，這些情況均能引起這些哨兵的警覺(jué)，從而啟動(dòng)拉響警報(bào)的第一步②這些“哨兵”將這些情況通過(guò)特殊的手段傳入咳嗽中樞，也就是我們的“司令”。③處于“司令部”的咳嗽中樞了解這些敵情并作出戰(zhàn)略部署。④咳嗽中樞興奮喉上神經(jīng)和腦神經(jīng)好比司令部通過(guò)層層下達(dá)命令。⑤命令下達(dá)至肋間肌、膈和聲門(mén)等從而來(lái)作出咳嗽這樣的“回?fù)簟?/strong>。
引起咳嗽的原因有哪些？
1.感染因素：呼吸道、氣管、肺、胸膜等疾病，呼吸道感染是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的引起咳嗽的原因。
2.物理因素：凡可堵塞、壓榨或牽拉呼吸道等物理因素致使管壁受 影響或使管腔歪曲變窄的病變均可導(dǎo)致咳嗽。
3.化學(xué)因素：多見(jiàn)的有吸煙、廚房油煙、工業(yè)氣體如氮氧化物、臭氧 等，也見(jiàn)于硝酸、硫酸、鹽酸、甲醛等揮發(fā)的霧氣等。
4.過(guò)敏因素：例如過(guò)敏性鼻炎、咳嗽變異性哮喘、棉塵肺等。
大氣環(huán)境的逐漸變化
梨水的功效
梨中的果膠含量很高，可以幫助大便在我們機(jī)體中順利的排出。這在我們平常吃梨就能感受到，入口時(shí)之所以會(huì)有粗糙的口感是因?yàn)楹心举|(zhì)及纖維等細(xì)胞的原因，它們的存在可以加快腸管蠕動(dòng)，達(dá)到促便的作用。梨中富含B族維生素，能一定程度上增強(qiáng)心肌的活力，幫助機(jī)體遠(yuǎn)端泵入更多的能量。另外梨汁還能幫助我們提升食欲，產(chǎn)生更多的尿液，帶走機(jī)體多余有害物質(zhì)，夏天高熱時(shí)還可以補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。梨汁含有80%以 上的水分，喝梨汁可達(dá)到補(bǔ)充水分的目的。《本草綱目》中提到，梨有下行流利的作用，藥用能潤(rùn)肺、 涼心、降火、解毒。有一些研究稱(chēng)梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。
梨+水=梨水
咳嗽喝梨水不能一概而論
1.干咳喝梨水有一定的緩解作用，但是首先強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)的是：梨這種水果，本身并沒(méi)有止咳的功效。不管煮成梨水，還是生吃，它的成分中并不會(huì)因?yàn)槌苑ǖ母淖兌黾又箍鹊男Ч?/u>所謂干咳主要因?yàn)榭人詿o(wú)痰，在這種情況下，喝熬制的梨水可以潤(rùn)滑呼吸道粘膜，好比蓋上一層薄薄的”毯子“，起到了潤(rùn)嗓護(hù)喉止咳的作用。
梨湯食療
2.若是濕咳（即咳嗽時(shí)有痰的情況），就不能隨意飲用。 傷風(fēng)感冒大多與咽炎、喉炎、扁桃體炎并發(fā)。此時(shí)，保持口腔清潔至關(guān)重要。而梨水中的糖分是細(xì)菌最好的培養(yǎng)基，會(huì)促使細(xì)菌在咽喉部旺盛繁殖，且糖水沾在咽喉部讓人感到有異物，反而加重了咳嗽。咳嗽有痰時(shí)，首先要做的并不是止咳， 而是化痰。這種情況下，服用糖分高的食物非但無(wú)效，反而可能因此生出更多的痰，讓咳嗽更難痊愈。
細(xì)菌培養(yǎng)基
所以，梨水并非適合所有的咳嗽治療，一般只針對(duì)干咳有一定的效果。并且梨水止咳只是有一定的療效，并不能作咳嗽的“救命稻草”。如果服用梨水不見(jiàn)效甚至加重趨勢(shì)，一定要到正規(guī)醫(yī)院及時(shí)就診喲！