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          如何挑選優(yōu)質(zhì)低脂燕麥?

          那很多人都知道燕麥可以減肥,可以降低膽固醇。但是呢在挑選上,往往就出現(xiàn)了錯(cuò)誤,那么怎么樣去挑選燕麥?

          如何挑選優(yōu)質(zhì)低脂燕麥?


          首先大家要知道燕麥的功效,燕麥含有比較高的膳食纖維,大概每100克含有8.5克的膳食纖維,是同等重量地瓜的3.5倍,如果在每天的主食當(dāng)中加入些燕麥,對(duì)健康的作用還是有益的。除此之外燕麥還含有β聚葡萄糖,是一種特殊的糖,雖然人體無(wú)法消化吸收,是燕麥發(fā)揮著健康功效的重要元素。它可以抑制肝臟膽固醇的生成,整體膽固醇主要來(lái)源就是肝臟。膳食纖維具有包裹油脂的作用,能夠減少人體吸收油脂,而油脂在人體中分解成的脂肪酸,是膽固醇的來(lái)源,減少脂肪的吸收也是可以抑制膽固醇的生成的。并且膳食纖維和β聚葡萄糖能夠一起調(diào)節(jié)腸道的菌群,促進(jìn)體內(nèi)膽固醇的代謝。

          如何挑選優(yōu)質(zhì)低脂燕麥?


          那么,我們?cè)撊绾稳ヌ暨x燕麥呢?

          首選是原粒整顆的燕麥。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工的燕麥,因?yàn)榻?jīng)過(guò)加工后的燕麥麥粒的結(jié)構(gòu)被破壞,部分營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不能夠被發(fā)揮出來(lái)。無(wú)論薄的燕麥片還是厚的燕麥片和原粒麥片相比都沒(méi)有原粒麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,原粒>厚的>薄的,尤其是薄的燕麥,起到的健康功效較低。

          因此選擇燕麥要選擇原粒燕麥

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