每個(gè)人都會(huì)有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感覺(jué)我是一名小吃貨，我十分的愛(ài)吃，也愛(ài)做菜，我希望能把這些做法簡(jiǎn)便的美食做法推薦給大家。

糖醋帶魚(yú)

食材：帶魚(yú)500g、蔥段5g、姜片5g、蒜5g、醬油6g、醋6g、料酒10g、糖10g、鹽4g、雞精2g、鮮湯40g

做法：

1.將帶魚(yú)切成5公分左右的段，用鹽略腌片刻

2.用廚房紙吸去帶魚(yú)表面水分，粘一些面粉備用

3.鍋中放油燒熱，下帶魚(yú)段炸熟，兩面呈金黃色時(shí)出鍋，瀝干油待用

4.鍋中留底油，下蔥段、姜片、蒜煸炒，放入炸好的帶魚(yú)

5.再烹入料酒、醋、醬油，加少許鮮湯，加糖、雞精，入味后炒勻即可

芒果白雪黑糯米

食材

芒果1個(gè)、椰漿150ml、芒果冰激凌50g、黑米100g、淡奶油30ml、細(xì)砂糖25g

步驟

1)準(zhǔn)備好所有材料。

2)黑米提前浸泡2小時(shí)以上，加入細(xì)砂糖。

3)加水沒(méi)過(guò)黑米3厘米，電飯鍋按下煮飯鍵，煮至按鍵跳起后待三分鐘后重按一下，再跳起后黑米飯煮好。

4)黑米飯涼后，用手蘸點(diǎn)水，搓成圓球。

5)冰激凌和椰漿，牛奶混合，用攪拌機(jī)打出現(xiàn)泡沫。

6)輕輕倒入甜品碗里，并將泡沫輕鋪在表面。

7)芒果對(duì)剖切成兩片，連皮切出網(wǎng)狀紋路，輕輕一掰呈現(xiàn)菠蘿形花紋。

8)將芒果擺在碗中即可。

蘋(píng)果雞蛋餅

食材：

蘋(píng)果、雞蛋、面粉、黃油、白糖

做法：

1、蘋(píng)果削皮去核，切成小丁。

2、鍋中放入黃油燒熱，倒入蘋(píng)果丁，加點(diǎn)白糖，一起翻炒至變軟，裝盤(pán)備用。

3、雞蛋中也加點(diǎn)白糖，攪拌均勻，然后加入一點(diǎn)面粉成雞蛋面糊。

4、平底鍋抹層薄油，倒入雞蛋面糊攤成圓薄餅。

5、差不多凝固的時(shí)候，調(diào)成小火，在一邊放入炒好的蘋(píng)果丁，然后將另一半的雞蛋餅翻蓋過(guò)來(lái)。

6、關(guān)火，用余溫再熱一會(huì)兒，即可。

香菇燜冬瓜

材料：鮮香菇100克 冬瓜250克、植物油適量 鹽適量

做法

1. 香菇去蒂洗凈，切成小丁

2. 冬瓜去皮去籽切成小丁

3.熱鍋冷油，加入香菇翻炒幾下

4.加入冬瓜和一點(diǎn)水，加蓋將鍋中食材燜軟

5.最后加點(diǎn)鹽調(diào)味翻炒均勻即可

很榮幸和大家一起分享更多的美食美味的詳細(xì)菜譜，供大家學(xué)習(xí)，喜歡的別忘了關(guān)注下，每天都會(huì)準(zhǔn)時(shí)更新最新的美食菜譜！希望你們能喜歡！