大名鼎鼎的婆婆丁(蒲公英),正是清明節(jié)時期高產的野菜,婆婆丁生長在土溝、果樹地、山坡、稻田地壩耕等等。樣子也很好分辨,葉子形狀是長條形,像鋸齒一樣,每側葉子大約3-5片,根部有一個圓柱狀主根(根部和小人參類似)
蒲公英藥理作用
經過小編查閱資料整理的,蒲公英含有很高的藥用價值,它的體內含有很多對人身體有益的微量元素。經過現(xiàn)代科學證明,蒲公英是具有一定的清熱解毒、消炎的作用。
蒲公英生長地區(qū)
該菜主要分布在東北、華北、華中、華東地區(qū),尤其是東北地區(qū)大量生長。
蒲公英的吃法
蒲公英洗干凈,直接蘸大醬吃。也可以曬干后泡茶喝,也可以拿來做菜。這個根據你個人口味來決定怎么個吃法。
這么好的東西,還在等什么?清明三天樂,直接去田地挖蒲公英吧。你會去挖蒲公英么?