口腔健康是全身健康的基礎(chǔ)

如果把人體比喻成一顆郁郁蔥蔥的大樹，那么口腔就相當(dāng)于是大樹的根須。只有健康的根須，才有健康的樹干和亮麗的枝葉。

對于現(xiàn)代人，注意飲食，可以有效的預(yù)防常見的口腔疾病。良好的營養(yǎng)除了會極大地影響你的全身健康外，對于健康的牙齒與牙齦也是非常必要的。攝入均衡的飲食會為你的牙齦組織與牙齒提供重要的營養(yǎng)成分和礦物質(zhì)，這些都是保持堅固、防止引起牙齦疾病感染所必需的。

民以食為天，食以齒為先。說的是飲食與牙齒的關(guān)系．飲食是人體營養(yǎng)和能量的來源。牙齒健康是全身健康的重要組成部分。因此，牙齒健康離不開合理的飲食。對每一個人來講這似乎是天經(jīng)地義，無庸置疑曲道理。但是，實際生活中有很多人盡管已經(jīng)吃得很不錯，或者說吃得很好，可是他們未必都有一副好牙齒，甚至有的人牙齒很糟糕。

我滴芽推出系列益牙食譜

蔓越莓桃膠銀耳羹

蔓越莓

味道十足的蔓越莓含有花青素，它可以阻止病原菌在口腔中的粘附，并避免各種形式的毒素。有些人使用蔓越莓汁作為漱口劑，以避免各種口腔疾病。它具有一些有前途的抗炎特性，有助于減少牙周病的患病率。它還產(chǎn)生降解生物膜和細(xì)胞基質(zhì)形成的特定酶。此外，它具有一些抗癌特性，抑制口腔中產(chǎn)生酸，并防止因由引起牙齒疼痛的疾病發(fā)生。

桃 膠

桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油，桃脂，桃花淚，桃樹膠，桃凝。桃膠是桃樹自然分泌，或在外力作用下產(chǎn)生傷口而分泌的，有利于桃木傷口自愈。比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發(fā)，產(chǎn)生固體顆粒桃膠。

銀 耳

銀耳是擔(dān)子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中之冠”的美稱。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5-10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。

銀耳作為我國傳統(tǒng)的食用菌，歷來都是深受廣大人民所喜愛的食物,其中所含有的活性成分-銀耳多糖具有特殊的保健功能。

今天給大家推薦這道蔓越莓桃膠銀耳羹！！！

蔓越梅是酸酸甜甜的，桃膠是QQ的，口感上比較豐富。

桃膠就是傳說中的“桃花淚”，能美容養(yǎng)顏、和血益氣。

民間也有“想要皮膚好，桃膠離不了”的說法。

桃膠和同是美容佳品的銀耳一起煮，

無論從口感還是從功效上來講都是絕配。

快來看看菜譜吧！

用料：蔓越莓、桃膠 、銀耳

做法：

1.桃膠浸泡一天，至少12小時以上。硬硬的桃膠就會發(fā)泡成原來的8-10倍，再仔細(xì)將泡軟的桃膠表面的黑色雜質(zhì)去掉，用水反復(fù)清洗后，掰成小塊。

2.銀耳冷水泡發(fā)后，把銀耳黃色的根部去掉，掰成小朵。蔓越莓略洗干凈即可桃膠、銀耳一起放入鍋內(nèi)，加適量水。大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉1.5~2小時，直到粘稠。如果喜歡更粘稠的銀耳和桃膠，可以繼續(xù)加長燉制時間。

3.銀耳粘稠后，加切成小塊的梨，燒5分鐘，再加入蔓越莓和冰糖，慢火燒至冰糖完全融化即可。

小貼士

1.銀耳用冷水泡發(fā)。

2.把梨換成蘋果也可以，用蘋果煮出來的甜羹顏色會深一些，口感會更偏酸甜。